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食品真空冷凍干燥機(jī)風(fēng)冷式雙機(jī)復(fù)疊制冷系統(tǒng)，制冷溫度低，制冷量大，且無需冷卻水；食品真空冷凍干燥機(jī)活塞式單機(jī)雙級(jí)壓縮機(jī)系統(tǒng)，制冷溫度低，制冷量大；（壓蓋型水冷機(jī)組）雙彩色觸摸屏+PLC為控制核心，控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，操作靈便。

真空凍干機(jī)是物料脫水的一種理想的方法，真空凍干機(jī)具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營(yíng)養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。機(jī)體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、顯示直觀、使用可靠、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)！

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食品真空冷凍干燥機(jī)具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變，物理、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，機(jī)體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、顯示直觀、使用可靠、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。

冷凍真空干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)，制藥，生物研究，化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍真空干燥機(jī)處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加工后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。

藥用凍干機(jī)：冷凍干燥技術(shù)(簡(jiǎn)稱凍干)是一種新型的加工工藝，具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn)。與普通干燥技術(shù)相比，它是在低溫下干燥，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，更能保持原來的性狀，使得干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

食品凍干機(jī)整套生產(chǎn)線：冷凍干燥機(jī)其運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、管理便利、運(yùn)轉(zhuǎn)成本低，已成為各行各業(yè)空氣壓縮機(jī)凈化的必選設(shè)備。冷凍干燥機(jī)影響冷凍周期的原因是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時(shí)進(jìn)行的過程，熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率。

鹿茸凍干生產(chǎn)線者馬鹿的雄鹿未骨化的幼角，是名貴藥材，含有磷脂，糖脂、膠脂、激素、氨基酸、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鎂、鈉等各種人體需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分，具有生津益血、補(bǔ)髓健骨等效果。因傳統(tǒng)加工和使用不方便，隨著凍干機(jī)科技發(fā)展，冷凍干燥機(jī)應(yīng)用于凍干鹿茸，凍干加工后的鹿茸保持原有的色、香、味、型基本不變同時(shí)保存了大部分原有的營(yíng)養(yǎng)成分，可制作成鹿茸凍干片、鹿茸凍干粉等成品，密封常溫保存，方便存儲(chǔ)和食用。鹿茸冷凍干燥